„Dalmatinska spiza“ jedna je od glavnih gastroponuda Pirovca. Morske, zdrave i lagane delicije, začinjene domaćim maslinovim uljem i zamamnim mirodijama (ružmarin, lovor, bosiljak i timijan) ovoga kraja, uz kapljicu dobrog vina pripremaju se na domaći način u našim restoranima, konobama i ostalim ugostiteljskim objektima. Bila na gradelama, pod pekom ili u teći, bogata ponuda tradicionalnih dalmatinskih specijaliteta poput ribe, školjaka, plodova mora, mesa zadovoljiti će i najzahtijevnije goste.
Opustite se i uživajte u gostoprimstvu i ljubaznosti dugogodišnje tradicije i stručnosti kojom će Vas Vaši domaćini provesti alejom nezaboravnih okusa i mirisa ovog podneblja.
Maslinovo ulje
Maslina je od davnina simbol Mediterana. Poput većine dalmatinskih mjesta Pirovac se može pohvaliti svojim nagrađivanim maslinarima i domaćim maslinovim uljem. Već svi znaju koje su blagodati ovog tekućeg zlata za zdravlje stoga ne treba posebno isticati zašto je po mnogima eliksir života. Svako jelo obogaćuje za posebnu notu svoje gorkosti, izuzetnog mirisa i osebujnog okusa pružajući vrhunski gastronomski užitak.
Ukoliko poželite saznati nešto više o povijesti maslinika, vrstama maslina i pravljenju ulja kroz maslinik će Vas provesti naši domaćini jedinstvenom manifestacijom „Piknik u maliniku“ koja se održava početkom rujna.
Pirovac od prošle godine ima i svoju kušaonu ulja u kojoj možete isprobati i kupiti maslinovo ulje.